百万首页 |新闻 |产品 |分类 |供求 |商家信息 |招聘 |相册 |资讯 |知道 |商家 |随便看看
普通会员

深圳市奥纳科技有限公公司

贴片电容、安规电容、可调电容、钽电容、贴片电感(高频绕线电感、高频薄膜电感、...

产品分类
  • 暂无分类
联系方式
  • 联系人:李先生
  • 电话:0755-85293010-8006
  • 手机:13632654895
站内搜索
 
相关信息
  • 暂无资讯
正文
我家大门常打开做一桌好饭等你

来源:本站原创  作者:admin  更新时间:2022-08-04  浏览次数:

  冬奥会期间,各国运动员和代表团对奥运村的美食赞不绝口,豆包、饺子、包子等老百姓餐桌上常见的食物被外国运动员频繁提起,足见他们对中国传统美食的喜爱。其实中国的美食文化由来已久,“民以食为天”就是中国人对吃的重视的真实写照。最近在芒果TV独播的《尚食》以其大量的美食内容,给观众都看馋了。

  《尚食》讲述的是明朝永乐年间,国势昌隆,万邦来朝,为招待源源不绝的各国使节团,永乐帝昭选天下擅烹的女子入宫,充大明尚食局掌膳之选,通过描写宫廷中不同季节不同场合的食物做法和呈现方法,侧写蕴含在饮食文化中的古代社会人情世故。本片采用纪录片式拍摄手法,通过对食物具体而细微的视觉特写呈现,让观众窥看到菜品的每一种食材和制作方法,使寻常食物都有了让人隔着屏幕都垂涎欲滴的效果,更别提在剧中还展示了1000多道“硬菜”。观众们看剧就可以欣赏到清鲜醇浓、别具一格的川菜,“五滋六味”俱佳的粤菜,善烹山珍海错的闽菜,精致风雅的苏菜和浙菜,香浓合味的鲁菜以及各式各样精巧可口的糕点小吃等。特别是元代画家倪云林自创菜品鲫鱼肚儿羹、唐代画家王维《辋川图》菜品重现给观众带来了惊喜。《尚食》向观众展现的不仅是一份鲜活瑰丽的美食图谱,更是栩栩如生的历史文化发展历程。全剧以美食佳肴、励志故事刻画出一副生动的明朝版美食图卷。同时也反映了美食不仅仅是用来果腹的,还是不同的人和文化之间沟通的纽带。

  中华民族在几千年历史中创造和延续的美食文化,可以反映出我国物质水平、经济能力的全面进步,充分体现我们的文明程度与精神风貌。可以说吃什么也是研究一个时代发展程度的重要符号。饮食文化发展到明朝的时候,已经到了非常繁盛的时期,明朝工商业发达,经济发展速度较快,与周边国家乃至遥远的欧洲、中东等地都有贸易往来,饮食方面也颇多交流。中华文化历来都是海纳百川,在漫长的历史中演变成中华独有却与世界共鸣的文化精粹。所以在《尚食》里各国来朝的使团都能对食物赞不绝口,到了今天,奥运村里的运动员也能找到符合自己口味的美食。这就是中华文化的魅力,它的传承渊源流传,又与百姓的生活息息相关,因此能不断地发展创新,却也能保有传统的精髓。